婴配奶粉这场寒冬：伊利、蒙牛、合生元、飞鹤、君乐宝谁先出局？

婴幼儿配方奶粉行业正经历一场前所未有的寒冬。

一是“量减”，2024年全国出生人口仅954万，连续八年下滑，人口红利已然消失；二是“质升”，配方升级浪潮下，技术门槛陡然提升，缺乏研发实力的品牌面临出清风险；三是“利薄”，同质化竞争加剧与价格战蔓延，致使企业利润空间普遍承压。

三重压力叠加，婴配奶粉行业正经历前所未有的洗牌期。在这场生存与发展的大考中，伊利、蒙牛、合生元、飞鹤、君乐宝等头部品牌面临着共同的行业难题，却也以截然不同的策略寻找突破口。

伊利:高端化的胜利与长期挑战

经过多年布局，伊利在婴幼儿奶粉赛道实现了里程碑式突破。

伊利2025年中报显示，奶粉及奶制品业务实现营业收入165.78亿元，同比增长14.26%，整体市场份额位居行业第 一。尼尔森与星图第三方零研数据综合显示，报告期内公司整体婴幼儿奶粉零售额市场份额达到18.1%，较上年同期提升1.3个百分点，跃居全国零售额市场份额第 一。

伊利登顶的最 大助力来自其对澳优的收购。2023年，伊利以54亿港元收购“羊奶粉一哥”澳优乳业，填补了超高端产品线的空白，也让伊利在短时间内提升了国际竞争力。据了解，2025年上半年，澳优实现营收约38.87亿元，同比增长5.6%，成为伊利奶粉业务的重要支撑。

在借助收购实现快速突破的同时，伊利自有品牌“金领冠”的高端化同样成效显著。

其通过产品升级和渠道深耕，金领冠系列在高端市场站稳了脚跟。财报数据显示，伊利前三季度的奶粉及奶制品营收242.61亿元，再创历史新高，同比增长超13.74%。伊利管理层表示，婴配粉业务在Q3延续了上半年表现，估计全年包括Q4也还会持续双位数增长的趋势。

不过，登顶之后的伊利面临严峻挑战。澳优增速已明显放缓，而自有品牌能否在核心技术层面建立持续竞争力，仍是未知数。未来的竞争将是综合实力的较量，伊利需要证明自己不仅能够买来增长，更能够创造价值。

蒙牛:科技力撕开同质化困局

在婴配粉行业整体承压、市场近乎零增长的背景下，蒙牛采取独特的双品牌战略，进口有机品牌贝拉米与国产科技品牌瑞哺恩协同作战，跑出了增长曲线。

贝拉米作为源自澳大利亚的有机品牌，凭借“有机+进口”双重标签，在一二线城市高端市场占据一席之地。而瑞哺恩作为蒙牛自主研发的国产科技品牌，则主打“科技配方+精准营养”，通过创新技术解决婴幼儿营养吸收的行业痛点。

据蒙牛2025年上半年财报数据显示，其奶粉业务上半年收入16.76亿，同比增长2.5%。其中，进口品牌贝拉米增长30%，国产品牌瑞哺恩等婴配粉增长也超过30%，展现出逆势突围的韧性。

长期以来，婴配粉行业陷入成分堆砌的同质化竞争，蒙牛依赖于科技差异化破局。例如:瑞哺恩全球首创的“母源MLCT”技术将脂肪吸收速率提升至传统配方的两倍；其Sn-2 DHA+ARA结构配方使DHA吸收率提升100%，相关成果发表于国际期刊《Nutrients》，直面行业“重含量、轻吸收”的痛点。

然而，蒙牛的技术利器尚未转化为响亮的市场品牌。贝拉米作为进口有机品牌，受跨境购波动影响较大。瑞哺恩虽增速亮眼，市场份额仍与头部品牌存在差距。如何进一步将科研成果有效落地为品牌竞争力，是蒙牛下一步的关键。

合生元:精细化的生存之道

作为健合集团旗下的高端婴幼儿配方奶粉品牌，合生元近年来在行业整体下行的压力下，逆势推进高端化战略。

其通过聚焦产品创新、优化渠道结构，并构建覆盖婴配粉、营养品与健康解决方案的全营养矩阵，取得了不错的成绩。财报数据显示，2025年前三季度，合生元在超高端婴幼儿配方奶粉市场份额达16.4%，并且在第三季度增长趋势进一步加快，单季度市场份额上升至17.3%。

合生元的竞争力来自精准的产品定位与渠道拓展。

在高端产品矩阵中，合生元通过技术创新和临床验证构建差异化优势。其明星产品“派星系列”主打“原生保护力”概念，核心成分为6倍含量的乳桥蛋白LPN，并联合5重HMO、IgG、OPO+天然乳脂等珍稀初乳营养，形成完整的免疫支持体系。

在渠道策略上，合生元积极拓展线下渠道。据了解，2024年至2025年连续与江苏、安徽、山东等地103家区域婴童连锁企业达成战略合作，通过核心客户策略分享会等形式深化有机奶粉市场布局，推动高端产品线下渗透?。

尽管在高端市场站稳脚跟，但随着该细分市场逐渐饱和、竞争加剧，合生元需寻找新的增长动能，避免陷入“高处不胜寒”的窘境。

飞鹤:固守基本盘，寻找新增长极

在这个行业寒冬中，中国飞鹤作为国产婴幼儿配方奶粉的龙头企业，正试图通过科技创新与战略转型，寻找穿越周期的新路径。2025年上半年，飞鹤交出了一份稳健的成绩单，婴配粉全渠道市场份额及销量继续稳居市场第 一。

在行业整体下滑的背景下，这一成绩来之不易。

一方面，飞鹤继续强化多年来构建的深度分销网络，并通过生育补贴计划、抖音精准投放等方式高效触达用户，稳固基本盘。另一方面，它联动全球顶 尖科研机构，在“脑发育”等前沿领域进行长期战略投入，旨在从技术源头定义下一代婴配粉的标准，为未来的爆发积蓄力量。

比如:飞鹤以“脑发育”战略为核心，联动哈佛大学波士顿儿童医院、清华、北大等全球7国20余所顶 尖机构，打通产学研创新链。此外，飞鹤发布国内首 个HMOs全谱系结构数据库，突破技术瓶颈并达国际领 先，这一突破为中国宝宝精准营养提供了科学支撑。

不过，飞鹤的“脑发育”战略需要长期投入，短期内难以带来显著收益。另外，尽管飞鹤在传统婴配粉市场地位稳固，但寻找新增长极已成为当务之急。随着新生儿人口持续下滑，单一依赖婴配粉业务的风险正在加大。

君乐宝:产业化的效率与价值博弈

与其他聚焦高端市场的品牌不同，君乐宝通过全产业链模式，提供性价比高的产品，成为许多家庭的信赖之选。

君乐宝构建牧场产奶、生鲜乳运输、生产加工、质检出厂一体化的全产业链模式，实现对产品质量的全程可控，其“四个世界级”标准更是体现了君乐宝对品质的执着追求。这种模式不仅保障了产品质量的可追溯性，更在成本控制上形成了强大优势。

然而，性价比定位在行业寒冬中显露出双刃剑效应。随着高端奶粉品牌纷纷降价促销，君乐宝的价格优势正在被侵蚀。伊利金领冠、飞鹤星飞帆等高端产品通过阶段性促销，价格已逼近君乐宝的主打产品。

值得一提的是，君乐宝2022年公布的战略规划:要在2025年实现上市并达成500亿元销售额的目标。在行业寒冬背景下，实现这一目标难度极大。截至目前，君乐宝尚未披露2025年上半年销售业绩及500亿目标的完成进度情况。

寒冬之下，奶粉行业正从跑马圈地的增量竞争，进入精耕细作的存量竞争。君乐宝的全产业链模式是宝贵的资产，但未来的竞争将是综合实力的较量，任何单一优势都不足以支撑长期发展。君乐宝需要找到效率与价值的平衡点，这是其在寒冬中活下去并且走得更远的关键。

寒冬未尽，谁将长盛？

五大品牌的困境与破局，揭示出婴配奶粉行业的发展逻辑已彻底改变:从人口红利驱动转向科技与效率驱动。伊利的高端化、蒙牛的科技化、合生元的细分化和君乐宝的产业链化，代表了不同的破局路径，而飞鹤则需继续发挥领 先优势，固守基本盘。

未来，婴配奶粉的竞争将不再是简单的渠道或营销之战，而是综合实力的比拼，品牌力、产品力、渠道力、研发力缺一不可。那些能够以技术创新解决消费者痛点、以效率提升维持利润空间、以战略定力应对市场变化的企业，才能真正穿越寒冬，迎接行业下一个春天。