“草莓番茄”、黄皮红瓤西瓜上市了,沪郊地产蔬果吃出“小时候的味道”

    发布时间:2024-06-12 09:10   来源:东方网   阅读量:11680   

金黄的枇杷、黄皮红瓤的西瓜、紫红色的糯玉米……眼下,嘉定区外冈镇各类地产蔬果“抢鲜”上市,丰富着市民的“果篮子”。

走进上海纳吉果蔬专业合作社种植基地,一整片枇杷树郁郁葱葱,串串金黄色的枇杷缀满枝头。成熟的枇杷果饱满金黄,散发着浓郁果香,在阳光照耀下显得分外诱人。果农们穿梭在枇杷树间,忙着采摘挑选成熟的果实。

据悉,合作社种植着“金玉”“白玉”“青种”三个品种的枇杷共30多亩。在日前举办的2024年上海市枇杷生产与产业化研讨会暨优质枇杷品鉴活动中,合作社选送的“金玉”枇杷经综合评定,荣获金奖。

合作社负责人沈琴说,作为东山“白玉”和西山“青种”嫁接后改良的新品种,“金玉”综合了这两个品种的优点,口感清甜多汁,果肉细腻柔滑。爱吃枇杷的市民,可以抓紧尝鲜。

地产瓜类也在集中上市。上海愉农生态农业专业合作社的西瓜大棚内,瓜农正穿梭田间挑选成熟的西瓜采摘。除了常见的绿色品种,棚内还有着一个“新鲜面孔”——通体金黄的西瓜。为了丰富品种,满足市场需求,合作社今年试种了这种由市、区农业技术推广服务中心联合选育的新优品种,它的特点为黄皮红瓤,口感脆甜多汁。

大棚内,每个西瓜藤蔓上插着标签,不同颜色的标签上标注了每只瓜的成熟时间。“标签相当于西瓜的‘身份证’,记录着西瓜的开花和授粉时间,有了它就可以保证西瓜以最佳成熟度上市。”合作社负责人顾剑介绍,为种出口感好、品质佳的西瓜,合作社采取人工授粉来保证坐果率,同时使用有机肥栽培的方式来进行种植管理。

除了地产水果,蔬菜合作社的田间地头也热闹非凡。在上海绿望蔬果产销专业合作社杨甸种植基地,一种名为“草莓番茄”的地产鲜食番茄正大量上市。“草莓番茄”因熟透后果体偏红带有绿肩、看起来像草莓而得名。

“随着近期气温升高,番茄生长迅速,这两天正是我们采收的旺季。”基地负责人曹永乐介绍,这种番茄瓤红汁多,口感软糯酸甜,吃起来像是“小时候的味道”。此时是番茄口感最好的时候,上市时间预计将持续到本月底。

合作社种植的12亩沪红糯玉米也悄然成熟。微风拂过,连片的玉米秆沙沙作响,秆上挂满了一个个玉米果穗。摘下一个,将玉米衣轻轻剥开,只见紫红色玉米粒排列整齐,籽粒饱满。这种名为沪红糯1号鲜食玉米籽粒紫红发亮,虽为糯质,甜度却可达到15度以上,口感香甜软弹。

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